料理...。02-02. [趣味（１）料理]
（昨日の続きです。）
「冷凍室」に在った、「ある物」とは？
それは...。
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「アイスもなか」...。
「普通の」...。
そう...。
「バニラ」の...。
これが、もし、「抹茶アイスもなか」だったら、
「この発想」は、出て来なかったと思います...。(笑)
「「無い」、卵と牛乳の代わりになるかも...。」
「ダメでも、まぁ、食べられ無い物には、ならないだろう...。」
と思い...。
まず、その「アイスもなか」の「アイス」だけを、ボールに入れ、
「自然解凍」...。
徐々に「溶けて行く」アイスを見て、多少の不安は残りつつ...。
と、ここで、「わざと」、「バター」を一切使わない事にしました。
それに、「お砂糖」も、極々、少な目にする事に...。
何てったって「アイス」ですから、「乳脂肪分」＆「糖分」が多そうなので...。
そして...。
いざ！
パン作り！
次は、ドライイーストを「ふやかして」...。
・ドライイースト2袋（6g×2袋）。
・バニラアイスもなか（110ml）の「アイス」のみ。
・強力粉600g位。（↓下記御参照。）
・牛乳200ml。
・コーヒー用シュガースティック3本（3g×3本）。
（↑1本は、ドライイーストを「ふやかす」時に使用。）
・サラダオイル適量。（これも、下記御参照。）
最初、
・ふやかしたイースト。
・そのアイス。
・強力粉500g位（袋半分位）。
・牛乳。
・残りのお砂糖。
を混ぜ、捏ね始めたのですが、
「いつまでも手にくっつく＝粉が足り無い」状態だったので、
「強力粉」を「そうならなくなるまで」足しました。
（「大体（だいたい）全部で600g位」だと思います...。）
それに、流石に「バター」が足り無い気がしたのですが、
それでも、「バター」を足すと「乳脂肪分」が多そうなので、
生地の感じを見つつ、サラダオイルを少し足しました...。
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生地の感じが、「通常のバターが入った感じ」に様な量を...。
後は、「普通のパン作り」の手順で...。
そして...。
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無事、焼き上がり...。
・形がまちまちなのも...。
・少々「焼き過ぎ」なのも...。
・「上に塗る卵黄」も、「当然、無い」ので、こんな感じなのも...。
皆、「御愛嬌」と言う事で...。(笑)
味は、「普通の」、そう、本当に、「極々普通の」、手作りパンでした。
(^^)v！
｛み｝
《追記》
「是非、お試し下さい。」と書かせて頂きたい所ですが、
パン作りは、失敗し易く、「責任を負えません」ので、書きません...。
え？
「こんなに「いい加減」なのは、試さない。」
ですって？
本当、その通り...。｛み｝
