「レモン味」or「オレンジ味」の...。 [趣味(1)料理]
(昨日の続きです。)
秋です...。
「芋類」の「美味しい」、そして「嬉しい」季節です...。
このブログで、何度も書かせて頂いておりますが、
私は、「向田邦子」さんの大ファンです。
そのエッセイの中に登場する、
「さつまいものレモン煮」は、大好物で、
自分でもよく作ります...。
・レモンを、薄く切って、煮崩したり...。
・少し厚めに切って、原型を留めたり...。
「その時々=気分で」、作り分けます...。
又、時には、レモンを使わず、
「その代用品(?)」として「オレンジジュースで」作ったりもします。
「↑これはこれで」、美味しいですよね?(^^)v!
ところで...。
この「レモン煮」or「オレンジジュース煮」で作ったさつまいもを使った、
「スイートポテト」って、御存知ですか?
私が「探し切れないだけ」だと思いますが、
「市販されて居る」スイートポテトで、
「この事(レモン味 or オレンジ味)」を「前面にアピールした商品」を、
一度も見掛けた事が無く...。
「無い訳は、無い」と思います...。
でも...。
何故「それを」見付けられないのか?
不思議です...。
{み}
(更に、明日へ続く...。)