しまった、ハマった!11.:エレクトーンデモンストレーター宮内康生の独り言。:So-net blog
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しまった、ハマった!11. [趣味(1)料理]

新生姜の時季は、ちょっと過ぎましたが、
最近、ハマっております...。
「生姜の甘酢漬け」作りに...。


何を思ったのか?
スーパーで生姜を見た時、急に、
「作ってみたい...。」
と思い...。



「レシピ」も見ず...。
「思い付くまま」に...。





・めんつゆ=適量。
・酢=適量
・砂糖=適量

これで「漬け込み液」を作り、
スライサーで切った生姜を漬け込み、冷蔵庫で保存...。
(「漬かる」まで、数日掛かります。)





ただこれだけ...。(^^;) 汗...。



「結構美味しい...。」と「私は」、思います...。(^^;) 汗...。
(「私は」です!(^^;) 汗...。)





と...。
「料理」を御紹介する時の「いつもの事」ですが...。
こんなに「いい加減」なのは、お試しにならない方が賢明かも...。(^^;) 汗...。


{み}



《追記》
「生の生姜」です。
「食べ過ぎに注意」です...。{み}



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