しまった、ハマった!18. [好き(3)食べ物]
この暑さの中、最近、ハマって居る物が有り...。
それは...。
「おろしそば」です...。
(「冷たい」方です。)
(勿論、自分で作ります。)
(あ、「蕎麦打ち」は、流石にしませんが...。)
↑
と、「()(カッコのコメント)」が多過ぎました...。(^^;) 汗...。
最初は、極々普通に「薬味」程度の「大根おろし」が、「回を重ねる」に従い多くなり...。
気が付けば...。
「そば」を食べて居るのか、
「大根おろし」を食べて居るのか解らない程、「主客逆転」し...。
最近では、「丸々1本」、行けます...。(^^;) 汗...。
あっ!
「中位」の大根です。「中位」っ!(^^;) 汗...。
話を元に戻します...。
「中位」の大根でも、丸々1本「おろす」のは、大変です...。
毎回、「大汗」を掻きつつ(大根を)「おろして」おり...。
「もっと楽に出来ないかな...。」と、あれこれネットで探しましたが、
「これは!」と思う物が見付からず...。
・電動...。
・セラミック...。
・鬼おろし...。
↑
どれも、「一長一短」有りそうで...。
一番気を付けなければならないのは、やはり「仕事柄」、指の安全...。
しかし、だからと言って、「味」「食感」が「今一」では意味が無く...。
そもそも、何故、「おろしそば」にハマってしまったのか?
その「切っ掛け」...。
それは...。
{み}
(明日へ続く...。)